Kokboken Livsviktigt

Kockmössa

Många barn och unga har frågat efter recept på rätter som serveras på Ludvika kommuns skolor och förskolor. Därför har nu Ludvika kommun tagit fram en kokbok som innehåller recept med fokus på ett bättre klimat, ekologiska, KRAV- och Fairtrademärkta varor.

Recepten som finns i kokbokenPDF har skolköken runt om i kommunen bidragit med och tagit fram. För att tänka på klimatet är recepten säsongsindelade i vår-, sommar-, höst- och vinterrätter, baserat på de olika råvaror som är lätta att få tag på under de olika årstiderna. Det är också mycket fokus på mat som är rättvisemärkt - Fairtrade, ekologiskt och KRAV-märkt. Allt för att kunna laga mat som är bra för hälsan, klimatet och arbetsförhållanden.   

Antingen kan du skriva ut alla recept, eller så skriver du bara ut den rätt du är intresserad av. Du kan naturligtvis även läsa recepten direkt på skärmen.

Relaterad information

Dela

Sidan senast uppdaterad: 2016-03-23

Kontakta oss

Telefon: 0240-860 00
Öppettider: 7:30-12:00, 13:00-16:15

Ludvika kommun, 771 82 Ludvika

Telefon: 0240-860 00
SPC3N2.sitevision-cloud.net · 30/04 22:34:15